ผงโกโก้ 50 กรัม รหัสสินค้า: 005535

สารอาหารสำคัญและประโยชน์ของโกโก้

สารโพลีฟีนอลล์ (polyphenols) ซึ่งมีส่วนประกอบสำคัญที่ได้รับความสนใจมากที่สุดคือ ฟลาวานอลล์ มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้พืชผลิตขึ้นมาเพื่อป้องกันไม่ใช่เซลล์ของตัวเองตายก่อนที่ควรจะเป็น ในร่างกายมนุษย์เราก็เช่นกัน จะมีปฏิกิริยาเคมีตามธรรมชาติเพื่อทำลายเซลล์ของตัวเราเอง เป็นสาเหตุทำให้คนเราแก่ลง และในโกโก้มีสารที่ยับยั้งการเกิดปฏิกิริยานั้นนั่นเอง จึงมีฤทธิ์ชะลอการตายของเซลล์ ชะลอความแก่ให้แก่มนุษย์ได้ สารชนิดนี้ยังพบมากในอาหารอีกหลายชนิด เช่น ชาเขียว ชาดำ องุ่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และไซตรัส

มีฤทธิ์สารต้านการอักเสบ ซึ่งมีผลดีต่อระบบการไหลเวียนเลือด ป้องกันการเกิดภาวะแข็งตัวของหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย

โกโก้มีผลดีต่อระบบไหลเวียนเลือด จึงช่วยลดความดันโลหิตสูง ลดการเกิดโรคหัวใจ ลดการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง (อัมพฤกษ์อัมพาต) มีผลดีต่อระบบหายใจ ลดหอบหืดและการไอ นอกจากนั้นยังสามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย

โกโก้ช่วยลดไขมันและลดระดับคอลเลสเตอรอลตัวร้าย

มีสารทำให้สมองหลั่งสารเคมีที่ทำให้มีความสุขได้แก่ สารโดปามีน และ สารเซโรโทนิน จึงทำให้คนเรามีอารมณ์ดีและมีความสุขหลังได้ดื่ม ดังนั้น โกโก้ จึงมีคุณสมบัติในการป้องกันและรักษาการเกิดอาการซึมเศร้าซึ่งเกิดจากการที่สมองขาดสารเซโรโทนิน ลดการเกิดภาวะเครียด ป้องกันการเกิดอาการชัก และยังช่วยให้คนเราสามารถนอนหลับได้ง่ายอีกด้วย

โกโก้ในปริมาณมากระดับหนึ่ง เมื่อได้รับเข้าร่างกายอย่างต่อเนื่องประมาณ 1 เดือนขึ้นไป มีผลดีต่อสมองด้านความจำ คือทำให้ความจำ ความคิด การตัดสินใจ การรับรู้ การเรียนรู้ และสติดีขึ้น เนื่องจากในโกโก้มีสารที่มีคุณสมบัติป้องกันการเสื่อมหรือการตายของเซลล์สมอง สำหรับผู้สูงอายุจะสามารถยับยั้งภาวะความจำถดถอยได้

สารคาเฟอีนและธีโอโบรมีนในโกโก้ ช่วยกระตุ้นสมองส่วนกลาง แต่คาเฟอีนในโกโก้มีปริมาณน้อย คือประมาณ 50 กรัม จะมีคาเฟอีนอยู่ราว 10-60 มิลลิกรัมเท่านั้น ในขณะที่กาแฟ 1 ถ้วย มีคาเฟอีนสูงถึง 150 มิลลิกรัม